Activiteit: Research planten
Kerndoel: Proeven en groeiproces monitoren
Groep: Alle
Aantal kinderen: Klas in groepjes
Tijd: 30 minuten.
Seizoen: Voorjaar
Waar: Buiten en/of Binnen
Materiaal:
- Verschillende biologische paprika ́s:
- Groen, Rood, Geel, Oranje, puntpaprika, blokpaprika
- Zak potgrond.
- Potjes.
- Steeketiketten of schilder tape
- Watervaste stift
- Steekschepje
Randvoorwaarden:
Gerelateerde opdrachten
Opletten:
- Het kan een bende worden. Dus eventueel buiten doen.
Wat gaan we doen.
- De stukjes snijden. In de paprika’s zitten zaadjes. De zaadjes van de verschillende kleuren/type paprika’s apart bewaren.
- Hoe smaken de groene, de rode, de gele en de oranje paprika? Wat zijn de verschillen?
- De kinderen mogen kiezen welke zaadjes (welke kleur paprika) ze in een potje met potgrond willen doen.
- We vullen de potjes helemaal met potgrond. De potgrond goed aandrukken. Vervolgens maken we met de vinger een gaatje. En stoppen in elk gaatje een zaadje en dek dat af met potgrond.
- De potjes worden voorzien van een stukje schilder tape met daarop de kleur en de soort paprika.
- We voelen of de pot grond voldoende vochtig is. En als dat zo is hoeven we nu geen water te geven. Anders kun je wel een klein beetje water toevoegen. Zet alle potjes op een dienblad(den) in verband met watergeven op een warme plek in de klas (20-25 graden). De potjes moeten de eerste weken niet in het licht staan.
- We gaan nu afwachten en kijken hoe lang het duurt voordat er een zaadje opkomt. Zodra er een paar puntjes te zien zijn, verhuizen de potjes naar de vensterbank, in het licht, maar niet een te warme plek.
- Laat de potjes een week met rust. Het kan een aantal weken duren, voordat de plant tot ontwikkeling komt. Laat de kinderen monitoren wat er gebeurt. Let erop dat er elke week (of wanneer dat nodig is) een beetje water wordt gegeven.
- De kinderen kunnen een groeiverslagje maken: hoe lang de verschillende groeifasen duren en hoe snel de paprika groeit (meten met de meetlat).
- Als de plantjes mooi en sterk opkomen kunnen ze deels mee naar huis. Het andere deel in de schooltuin planten (houdt de labeltjes bij het plantje). We gaan het hele seizoen plezier beleven van de paprikaplanten.
- We blijven de groei van de paprikaplant ook in de schooltuin monitoren.
Achtergrondinformatie leerkracht
Goed tijdstip om de zaden te planten is in het vroege voorjaar. Bijvoorbeeld vóór de voorjaarsvakantie. De potjes kunnen dan rustig een week kiemen in een redelijk koele omgeving in de klas. Het is dan leuk om na de voorjaarsvakantie meteen te zien of er al wat gebeurd is.
We gaan kijken wat voor kleur paprika’s er uit de verschillende bakjes met paprikazaadjes komen. Is er een soort die sneller groeit? De zaadjes van de groene paprika zullen (mogelijk) niet kiemen. Dat komt omdat ze kiemkracht missen die de andere soorten wel hebben gekregen door langer aan de planten te groeien.
Welke kleur hebben ze? De ervaring leert dat de meeste paprika’s opkomen. En hier zul je zien dat ze allemaal groen zijn. Na verloop van tijd kleuren de paprika’s rood, geel of oranje. Dit komt door de zon en de temperatuur.
Het opkweken van gezonde paprikaplanten is niet makkelijk. Veel warmte en licht ( na ontkiemen)zijn absoluut vereist. De ideale temperatuur voor de kieming is 20 tot 25 graden. In de klas bereik je dit door de bakjes bij de verwarming te zetten (niet op de vensterbank, dan is er te veel licht). Paprika is een donkerkiemer en komt na ongeveer twee weken uit. Zodra de plantjes ontkiemt zijn zet je ze in het licht (op de vensterbank). Dan mag de temperatuur best tussen 18 en 23 graden zijn, dus iets minder warm. Overdag en ‘s nachts 20/21 graden. Het is noodzakelijk dat de planten regelmatig een beetje water krijgen. De wortelkluit mag niet uitdrogen maar het moet ook niet te nat zijn. De totale opkweek duurt 8 tot 12 weken. Het beste is om de paprikaplanten op een warme plek in de tuin te zetten. Desnoods in een klein kastje. Vanaf juli kun je oogsten.
