Activiteit: Koken
Kerndoel: Water met natuurlijke smaakjes, zonder suiker is lekker en gezond
Groep: Alle
Aantal kinderen: Allen
Tijd: 30 min en wachttijd 15 min
Seizoen: Voorjaar, Zomer
Waar: Buiten en/of Binnen
Materiaal:
- 2 grote kannen 3⁄4 gevuld met kraanwater,
- Genoeg bekers, lepel
- Waterkoker, schaartjes, snoeischaar, bakjes om kruiden en bloemen in te verzamelen.
- Vergiet en bakje om planten en vruchten in te wassen.
Randvoorwaarden:
- Eetbare bloemen, kruiden en enkele vruchten als aardbei of framboos in de tuin
- Zoek nog een opdracht erbij om tijdens de wachttijd van het op smaak komen van het water te doen. Of smaakwater in het 2 de deel van de les en later in de klas proeven. In gerelateerde opdrachten staan opties.
Gerelateerde opdrachten
- Tuinkruiden herkennen
- Plantensafari in de schooltuin
Opletten:
Check van tevoren even of er ook honden En of katten rondlopen op het schoolplein. De bloemen en vruchten moeten dan zeker gewassen worden.
Wat gaan we doen
- Neem met de kinderen de namen van de kruiden en wilde bloemen door. Wijs aan waar je ze kunt vinden in de tuin.
- Maak groepjes. De kinderen gaan in groepjes bloemen en blad knippen. Ieder groepje rond de 5-10 stuks. Eventueel wijs je aan wie wat mag knippen.
- Daarna worden de kruiden, bloemen en vruchten voorzichtig gewassen. Knip of kneus de bladeren ten behoeve van de smaak afgifte en doe ze dan bij het water in de kan.
- Doe een flinke scheut warm water bij de kannen ter bevordering van de smaak afgifte.
- We laten het water met de kruiden even trekken. De kinderen mogen af en toe roeren en na 15 minuten is het water op smaak.
- We gaan met zijn allen proeven en ruiken.
Achtergrondinformatie leerkracht
Eetbare en geurende bloemen zijn bijvoorbeeld: paardenbloem , madeliefje , rozenblaadjes van bottelroos of gewone roos bloemen van framboos of aardbei.
