Groenten zaaien

Activiteit: Research planten

Kerndoel: Het proces van zaadje tot eetbaar gewas bekijken en begrijpen.

Groep: Middenbouw, Bovenbouw

Aantal kinderen: 10

Tijd: 20 minuten

Seizoen: Voorjaar, Zomer

Waar: Binnen / Buiten

Materiaal: 

• 20 plantenpotjes
• Tuinaarde
• Tuinkerszaadjes
• Rucola zaadjes
• Spinazie zaadjes
• Pompoen zaadjes
• Courgette zaadjes
• Tape
• Dikke stift
• Stiftje
• Geodriehoek
• Schriftje en pen

Randvoorwaarden:

Gerelateerde opdrachten:

• Paprika proeven en ruiken
• Bruine bonen zaaien
• Zaden raden

Opletten:

Wat gaan we doen

1. Laat aan de kinderende zakjes met verschillende zaden zien.
2. Leerlingen mogen de zaden vastpakken, bekijken en er aan ruiken.
3. Wie herkent de zaadjes?
4. Leerlingen vullen de potjes met tuingrond.
5. Leerlingen bestuderen de informatie op de zakjes en vertellen wat er op staat.
6. Vertel wat een zaadje gaat doen als hij water en warmte krijgt (zie leerkrachten informatie).
7. Leg ook uit hoe diep het zaadje geplant moet worden. De meeste bovengenoemde zaden zijn lichtkiemers. Dus niet te diep planten.
8. We schrijven de namen op de potjes van de leerlingen en de naam van de zaadjes die ze in het potje gaan doen. Ook of het kleine of grote zaadjes waren.
9. Leerlingen vullen de potjes met tuingrond. Elke leerling vult 2 potjes.
10. Leerkracht deelt zaadjes uit. Van de klein bv 10, van de middelste 5 en de grote 1.
11. Zorg dat de potjes genoeg water en warmte krijgen.
12. Na een week kunnen we bekijken wat er in het potje boven de grond groeit.

Achtergrondinformatie Leerkracht

De zaden hebben allemaal een verschillende huid en zijn verschillend van grootte. Wanneer de kinderen de zaden in de ene hand houden kunnen ze met hun vingers van de andere hand voelen welke huid de zaden hebben. Bijvoorbeeld: glad, ruw en bobbelig.

Ontkiemen van een zaadje gebeurt door water en warmte (en soms door kou).

De informatie op het zakje is te vergelijken met een plantenpaspoort. Er staat onder andere op hoe je de zaden moet behandelen voor een goed resultaat.

Het opkweken van tuinkers, rucola, spinazie, radijs, courgette en pompoen is redelijk makkelijk. Er is alleen water, licht en warmte nodig. Je kunt ze makkelijk In de klas opkweken. Na het kiemen van de zaden kunnen we de plantjes van de tuinkers al vrij snel oogsten. De meeste zaden zullen nog even tijd nodig hebben om uit te groeien tot de gewenste groente. De jonge planten moeten in de (moes)tuin geplant worden om verder te groeien en eetbaar gewas te ontwikkelen. Dat doen de planten door via het wortelgestel opnemen van water en voedingsstoffen uit de bodem en zonlicht via de bladeren. Dat laatste is de fotosynthese.